Cuisin&moi

30 mars 2009

Quiche crevettes et ciboule

Sur mon marché, mon primeur a toujours en bonne place de la ciboule. D'habitude, je préfère les jeunes oignons. Mais j'aime bien changer de temps à autres. La ciboule donne des saveurs un peu asiatiques alors j'ai décidé de l'associer aux crevettes et...

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19 mars 2009

courgettes farcies

Quel plaisir ce retour du soleil ! On sent le printemps revenir à grands pas. Et quand on parle de printemps, je pense tout de suite à un peu de fraîcheur. Cette fois, j'ai acheté sur mon marché des courgettes rondes. Je les trouve très goûteuses. Et...

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13 mars 2009

Apéro autour du tofu soyeux

Il fallait que je dégivre mon réfrigérateur. Cela devenait vraiment indispensable ! Le problème est que j'avais un paquet de 400 grammes de Tofu soyeux acheté par impulsion à la biocoop de mon quartier. Après un tour sur la blogosphère, j'ai testé et...

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11 mars 2009

Moelleux aux fraises

Ce week-end, c'était "pause campagne". Et qui dit "pause campagne" dit Elle à table dans le train. Dans la cuisine du placard, j'ai remarqué une recette de petits gâteaux cream cheese et fruits rouges que j'ai un peu adaptée à mes envies. En fait, j'aime...

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9 mars 2009

Pizza verte

Un soir de la semaine dernière, je me suis retrouvée devant le frigo en me disant : "ah ! pas d'idées!!!!!" Mais en fouillant bien, je nous ai concocté une pizza verte sur un lit de pâte feuilletée. En effet, j'avais fait la semaine dernière des tomates...

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5 mars 2009

Tomates confites

J’ose à peine vous parler de cette recette, tellement elle est simple. Si vous achetez des tomates confites chez le traiteur, votre addition va grimper en flèche, alors qu’il n’y a rien de plus facile à faire et à conserver. Pour deux gros pots de tomates...

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3 mars 2009

Sablés british et un peu nippons

Je viens d’acheter le livre de Trish Deseine I love cake. Bon ! je n’ai pas résisté. J’aime tellement me faire des biscuits que je suis sans arrêt à la recherche de nouvelles recettes. Et dans son nouveau livre, Trish a concocté toute une section sur...

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2 mars 2009

Roulé d'agneau à la sauge

Pour le concours de recette Agneau presto. J'ai fait un roulé de poitrine d'agneau à la sauge. 400 grammes de poitrine d'agneau 1 bouquet de sauge 1 cuillère à soupe de pignon de pin Sel poivre Huile d'olive Demander au boucher de retirer les côtes de...

Posté par elevesque à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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