Cuisin&moi

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

28 janvier 2010

Retro gâteau

Un gâteau pour retomber en enfance.

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  • 3 oeufs
  • 100 grammes de beurre mou
  • 225 grammes de fécule de pomme de terre
  • 2 c. à c. de levure
  • zeste d'un citron
  • 200 grammes de sucre

Dans une jatte, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter un à un les jaunes puis la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement ainsi que le zeste. Verser l'appareil dans un moule à savarin.
Dans un four préchauffé à 180°C, cuire 40 minutes.

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Posté par elevesque à 15:34 - Desserts - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    un bon gâteau comme je les aime.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 28 janvier 2010 à 17:38
  • super ton gâteau!!!

    Posté par axoulle, 28 janvier 2010 à 19:06
  • Quel joli gâteau!

    Posté par Eol, 30 janvier 2010 à 16:29

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