11 août 2009
Confiture de Rhubarbe
Depuis que l'on m'a offert le livre de Christine Ferber sur les confitures, je n'arrête pas : melon, rhubarbe à la bergamote ou au romarin, prune, pêche/cannelle... Pour 4 pots : 1 kilo de rhubarbe 800 grammes de sucre jus d'un petit citron 4 grammes...