En ce moment, je suis "très madeleines". J'ai acheté le joli petit livre de Sandra Mahut Mini madeleines . Alors, voilà mon dernier essai ! Pour 24 mini madeleines 100 grammes de farine blanche 2 œufs 3 c. à c. de levure chimique 2 c. à s. d'huile d'olive...

Bon ! C'est ma deuxième fournée. La première était pas terrible mais celle-ci est très sympa. C'est grâce aux conseils de Pure Gourmandise que j'y suis arrivée. Alors un grand merci à Marina !